今日の給食を紹介します。

愛知県産大豆のドライカレー、オムレツ、ポパイサラダ（ソイドレッシング）、麦ご飯、牛乳　

センターからのメッセージは・・・

愛知県産大豆のドライカレーは、三河地方で採れた大豆のフクユタカを使用しました。ポパイサラダはカロテンを多く含むほうれん草の入ったサラダです。


今日の特集は、大豆　です。

大豆は、世界でも最もポピュラーな食材の一つです。

日本でも、煮豆や納豆として食べたり、豆腐や味噌、醤油の原料になるなど、食生活に密着しています。

今日は愛知県産の大豆ですが、都道府県別ではどこが多いでしょうか？
１位は決まりですね。北海道でしょう。
でも２位はどこか迷います。
そこで問題。
都道府県別大豆生産量、第２位はどこでしょうか？