今日の給食を紹介します。
冷やし中華（麺・具・スープ）、豚肉のカリン揚げ、彩り野菜のおかか炒め、牛乳

センターからのメッセージは・・・
カラフルな色合いのピーマンと黄ピーマンは、緑のピーマンより約２倍のビタミンＣを含んでいて、甘みも強いです。今日はかつお節といっしょに炒めました。

今日の特集は、カリン揚げ です。
カリン揚げとは、しょうゆと砂糖で下味をつけて揚げた色が黄金色で植物の実のカリンの色に似ているとか、形がお菓子のカリンに似ているとか、二つの説があります。

どっちがホントだと思いますか？

私は前者が有力だと思いますがいかがでしょうか・・・？