今日の給食は・・・特集は「コロッケ」
- 公開日
- 2016/03/03
- 更新日
- 2016/03/03
今日の給食
今日の給食を紹介します。
コロッケ、菜花のおひたし、つみれ汁、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは・・・
菜花は、菜の花が咲く前の芽や葉のことで、春が旬の緑黄色野菜です。体の中でビタミンAに変わるカロテンを豊富に含み、目を健康に保つ働きがあります。
今日の特集は、コロッケです。
大正7年に「コロッケの唄」という歌がはやりました。
昭和生まれの母がよく歌っていたので、かなりヒットしたと思います。
作詞者は、益田太郎冠者(ますだたろうかじゃ)。
何と、三井物産の創始者、益田孝の次男なのです。
作詞者の死後50年以上経ているので、歌詞を載せます。
(著作権は、死後50年でなくなります。)
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ランラララララララ ランランラン
ワイフ貰ってうれしかったが
いつも出てくるおかずはコロッケ
今日もコロッケ 明日もコロッケ
これじゃ年がら年中
(ウイー)コロッケ
アハハハアハハハ こりゃおかし
−−−−−−−以下略−−−−−−−−−−
コロッケは、豚カツ、カレーライスと並んで、大正の三大洋食といわれています。
そのことが、この歌詞からもわかりますね。
とてもポピュラーな洋食となり、日本風に進化を遂げていったのです。
そして、日本国外に逆輸出されるようになり、今では日本語そのまま 'Korokke' と呼ばれています。