今日の給食を紹介します。
照り焼きハンバーガー、夏野菜のカラフル塩キンピラ、ミネストローネ、牛乳

センターからのメッセージは
今日は北部中学校の応募献立です。赤や黄、緑のピーマンとなすを使い、色鮮やかです。さっぱりとした味で暑い時期でも食べやすくなっています。

今日の特集はミネストローネです。

ミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことです。
材料には、タマネやジャガイモ、ニンジン、キャベツ、ベーコンなどが用いられます。パスタや米を入れることもあります。

イタリア語で、スープのことを「ミネストラ」というそうです。