正解例は

根菜とは、野菜のうち、土の中にある部分を食用するものの総称です。
葉物（はもの）に対して、根物（ねもの）ともいいます。
食べるところは、根だけではなく、地下茎などの場合もあります。
根を食べる根菜
（１）肥大した直根を食用するもの
ゴボウ、ニンジン、ダイコン、カブなど
ブラック・サルシファイ

（２）側根や不定根を食用するもの
サツマイモ、キャッサバなど
ヤーコン

地下茎を食用する根菜
（１）球茎を食用するもの
タロイモ、サトイモ、コンニャク　など
（２）根茎を食用するもの
タシロイモ、レンコン、ショウガなど
（３）塊茎を食用するもの
ジャガイモ、キクイモ、クワイなど

鱗茎を食用するもの
タマネギ、ニンニク、ラッキョウ、ユリ、カタクリなど

担根体を食用するもの
ヤムイモ、ヤマノイモ、ナガイモなど