学校日記

【今日の給食】

公開日
2025/01/22
更新日
2025/01/22

今日の給食

 今日の献立は、しらたまうどん・牛乳・ゆばのあんかけうどん・たらのてんぷら・キャベツのおかかあえです。
 あんかけは、片栗粉や小麦粉などでとろみをつけたものです。味を感じやすくしたり、口当たりをなめらかにしたり、料理を冷めにくくしたりする役割があります。