今日の献立は、ごもくきしめん・牛乳・えびとれんこんのごまがらめ・きりぼしだいこんのあえものです。
　今日は尾張地方の郷土料理や特産物を取り入れた献立です。きしめんは「なごやめし」の一つで、愛知県で古くから食べられている郷土料理です。歴史は古く、江戸時代には食べられていたことがわかっています。きしめんの麺は平たく、うどんと比べてつゆの味がしみやすいことが、濃いめの味付けが好きな愛知県民に好まれ、地域の味となったそうです。