本日の給食
- 公開日
- 2026/11/09
- 更新日
- 2026/11/09
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幽庵（ゆうあん）焼きは、かんきつ類の果汁を入れたたれに漬け込んで焼いた料理です。江戸時代の茶人「北村幽庵」が考案したことから名付けられたそうです。
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