学校日記

本日の給食は

公開日
2019/02/13
更新日
2019/02/13

全校

 本日のメニューは以下の通りです。

 「キビナゴの香味だれかけ、おいもとお豆の胡麻和え、ワカメのお吸い物、ごはん、牛乳」

 キビナゴ(黍女子、黍魚子、吉備女子 )は、ニシン目・ニシン科に分類される魚です。
刺身、煮付け、塩ゆで、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け、干物などで食べられ、出汁用の煮干しにも加工されます。骨ごと食べられ、脂肪が少なく甘みがあります。