今日のメニューは次の通りです。

「サワラの西京焼き、ダブル大根で塩昆布のツナマヨサラダ、かき玉汁、ごはん、牛乳」

サワラ（鰆）は、スズキ目・サバ科に属する魚です。成長するに従ってサゴシ（40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚です。焼き魚、西京味噌を使った西京焼き、唐揚げ（竜田揚げ）などで食べられます。