今日のメニューは次の通りです

　「カレーうどん、レンコンのはさみ揚げ、こまツナ和え、ごはん、牛乳」

　レンコンはハスの地下茎が肥大したもので、原産地は中国もしくはインドとされています。輪切りにすると穴が多数空いていることから、日本では「先を見通す」ことに通じて縁起が良いとされ、正月のおせち料理などにも用いられます。