学校日記

本日の給食は

公開日
2019/06/05
更新日
2019/06/05

全校

 今日のメニューは次の通りです

 「タコと大豆のかみかみ揚げ、チンゲンサイのごま和え、さわに椀、ごはん、牛乳」

 日本人とタコの関係は古く、弥生時代の遺跡からは、蛸壺形の土器が出土しています。
低カロリーで、タンパク質、特にタウリンが豊富で、亜鉛も多く含むみます。関西地方には、半夏(半夏生、7月2日頃)にタコを食べる習慣がありますが、これはタウリンを補給して夏バテを防ぐためと言わています。