学校日記

本日の給食は

公開日
2019/09/05
更新日
2019/09/05

全校

 今日のメニューは次の通りです

 「焼きそば、目玉焼き、大根ツナサラダ、ミニロールパン、牛乳」

 ダイコンはアブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培されています。多くの品種があり、根の長さ・太さなどの形状も多様です。また皮の色も白以外に赤、緑、紫、黄、黒などがあり、地域によっては白よりも普通ですが、日本ではほとんどが白い品種で、スズシロ(清白)の別名もこれに基づいています。 葉はビタミンAを多く含み、青汁の原料として使われます。汁はビタミンCやジアスターゼを多く含んでいます。