今日のメニューは次の通りです

　「豚肉の生姜焼き、シュンギクのじゃこ和え、生揚げの煮物、ごはん、牛乳」

　シュンギク（春菊）は、キク科シュンギク属に分類される植物で、原産地は地中海沿岸とされています。 特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれています。鍋料理の具材に使われるほか、生でサラダに使われたりもします。