今日のメニューは次の通りです

　「愛知の五目厚焼き玉子、レンコンのきんぴら、ひきずり、ごはん、牛乳」

　レンコン（蓮根）は、ハスの地下茎が肥大した物で、食用に栽培されています。原産地は中国もしくはインドとされます。切ると断面に複数の穴があり、日本では「先を見通す」ことに通じて縁起が良いとされ、正月のおせち料理などにも用いられます。