学校日記

本日の給食は

公開日
2020/02/19
更新日
2020/02/19

全校

本日のメニューは以下の通りです。

 「ブリ三河みりん焼き、菜花チャンプル、愛知野菜のとろみ汁、ごはん、牛乳」

 ブリ(鰤)は、スズキ目アジ科の魚です。日本では古くから重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わっています。また大きさによって呼び名が変わる出世魚でもあり、日本各地で様々な呼び方をされます。一例を挙げると、関西ではモジャコ(稚魚)→ワカナ(兵庫県瀬戸内海側)→ツバス、ヤズ(40cm以下)→ハマチ(40-60cm)→メジロ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)と変わっていきます。