本日の給食は
- 公開日
- 2020/02/19
- 更新日
- 2020/02/19
全校
本日のメニューは以下の通りです。
「ブリ三河みりん焼き、菜花チャンプル、愛知野菜のとろみ汁、ごはん、牛乳」
ブリ(鰤)は、スズキ目アジ科の魚です。日本では古くから重要な食用魚であり、各地の文化や産業に深く関わっています。また大きさによって呼び名が変わる出世魚でもあり、日本各地で様々な呼び方をされます。一例を挙げると、関西ではモジャコ(稚魚)→ワカナ(兵庫県瀬戸内海側)→ツバス、ヤズ(40cm以下)→ハマチ(40-60cm)→メジロ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)と変わっていきます。