今日のメニューは次の通りです

　「豚肉の生姜焼き、青じそ和え、冬瓜のくず汁、ごはん、牛乳」

　豚肉には吸収効率にも優れた良質なタンパク質が豊富です。また、ビタミンB1が、牛肉に比べて約１０倍と、全食品類の中でも群を抜いて豊富です。ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへと変換するのに必要な栄養素であり、疲労回復や倦怠感を緩和させる効能があります。食欲が落ち、栄養不足になりがちな夏に積極的に食べれることで、夏バテ解消も期待できます。