今日のメニューは次の通りです

　「シシャモの南蛮漬け、たくあん和え、鶏つくね汁、ごはん、牛乳」

　シシャモ（ししゃも、柳葉魚）は、キュウリウオ科に属する魚で、川で産卵及び孵化し海で成長後に川に戻る習性があります。漁獲高の減少のため、キュウリウオや輸入品のカラフトシシャモが「シシャモ」として食卓に上ることも多くなっています。安価に販売されることから、今日では単に「シシャモ」と言う場合カラフトシシャモを指すことが一般的となっています。