日のメニューは次の通りです

　「ハンバーグの和風おろしソース、ブロッコリーのおかか和え、タマネギの味噌汁、ごはん、牛乳」

ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜です。メハナヤサイ（芽花野菜）、ミドリハナヤサイ（緑花野菜）という和名もありますが、あまり使われていないようです。ビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含んでいます。