今日のメニューは次の通りです

　「豚バラ肉とシシトウのカレー風味、レンコンの甘酢和え、玉麩（たまふ）のすまし汁、ごはん、牛乳」

　豚肉はビタミンＢ１がとても豊富で、牛肉の約１０倍もあります。ビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。