今日のメニューは次の通りです
　「カジキのバター醤油、秋の吹き寄せ、菊のかまぼこ汁、ごはん、牛乳」

　カジキ（梶木・舵木・旗魚・羽魚・鮙）はスズキ目カジキ亜目に分類される魚の総称です。温暖な海にすむ大型の肉食魚で、上顎が剣のように長く鋭く伸びて「吻」（ふん）となっているのが大きな特徴です。大型種では全長４ m 以上・体重７００ kg に達するものもあります。食用としては、マカジキとメカジキが多く利用されます。「カジキマグロ」という呼び名がよく使われますが、マグロとはまったくの別種です。