学校日記

本日の給食は

公開日
2020/11/12
更新日
2020/11/12

全校

 今日のメニューは次の通りです

 「ハタハタの唐揚げ、だまこ汁、とんぶり和え、ごはん、牛乳」

 ハタハタ(鰰、鱩、雷魚)は、スズキ目 ハタハタ科 に属する魚の一種です。別名はカミナリウオ。日本では主に日本海側で食用にされ、秋田県の県魚です。煮魚や焼き魚に調理されるほか、干物、塩蔵、味噌漬けなどにもされ、しょっつると呼ぶ魚醤にも加工されます。魚卵はブリコと呼ばています。