今日のメニューは次の通りです

　「サンドイッチロールパン、スティックハンバーグのトマトソース、キャベツサラダ 、トウガンと豆乳のたんぱくシチュー、牛乳」

　トウガン（冬瓜）は、ウリ科の野菜です。名前に冬がついてますが、夏野菜の一つで、秋の季語になります。実が夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれるのだということです。果肉はやわらかく、淡泊な味わいで煮物料理などによく使われます。