今日のメニューは次の通りです

　「ホッケの塩焼き、白和え、にみそ、ごはん、牛乳」

ホッケ（𩸽）は、アイナメ科ホッケ亜科に属する魚です。鮮度が落ちやすいため、昔ははなじみの薄い魚でしたが、冷蔵や物流が発達した1980年代以降では、全国の一般家庭に並ぶ普通の食材となっています。脂にクセのない上品な白身魚です。