学校日記

本日の給食は

公開日
2021/01/12
更新日
2021/01/12

全校

 今日のメニューは次の通りです

 「カレーライス、フランクフルト、大根サラダ、牛乳」

フランクフルトは、ドイツのフランクフルト発祥のソーセージです。日本の規定では、ひき肉に小麦粉やコーンミールといった結着材料を加え、豚の腸を使用したもの、または20から36mm未満のタイプのもの(牛、羊の腸を除く)とされています。ちなみにウインナーソーセージは、オーストリアのウィーンで誕生したソーセージです。日本では羊の腸に詰められた肉類、または太さが20mm未満のもの(牛、豚の腸を除く)であると規定されています。