本日のメニューは以下の通りです。

　「フランゴパッサリーニョ（ブラジル風鶏肉の唐揚げ）エストロゴノッフイ（ストロガノフ）、ビナグレッチ風サラダ、ごはん、ぎゅうにゅう」

　ブラジルの国民は、インディオ、ポルトガル系、アフリカ系、イタリア系、ドイツ系、アラブ人（主にシリア、レバノン）、そして日系を主体とするアジア系など、多種多様な混血人種です。国土が広大なこととも相まって、ブラジル料理は極めて多彩です。