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学校日記

本日の給食

公開日
2021/10/27
更新日
2021/10/27

全校

　１０月２７日（水）は、「納豆」が出ました。
　納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて、発酵させて作ります。納豆菌が、納豆のたんぱく質を分解することで、ねばりが出ます。ねばりには、うま味成分がたくさん含まれています。

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