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学校日記

本日の給食

公開日
2022/02/09
更新日
2022/02/09

全校

　２月９日（水）は、「サケの幽庵焼き」が出ました。
　幽庵焼きとは、酒・しょうゆ・みりんを同じ分量で合わせ、そこに柚子などの柑橘類を加えたたれに魚などを漬けて焼いたものです。柑橘系の香りがよく、さわやかな風味を味わえるのが特徴です。

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