本日の献立
- 公開日
- 2023/07/03
- 更新日
- 2023/07/03
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「はものコロコロあげ」
はもは細長い魚で、大きいものでは２ｍを越すものもあります。小骨が多いため、さばく時は、身に細かい切り込みを入れる「骨切り」という処理を行います。
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