学校日記

本日の給食

公開日
2023/09/20
更新日
2023/09/20

全校

「ホウレンソウの和風マヨ和え」
 ほうれん草に多く含まれるカロテンは脂溶性のため、油と一緒に摂取すると吸収率が上がります。今日は乳卵なしのマヨネーズを使い、カロテンの吸収を高めています。