本日の給食
- 公開日
- 2023/09/28
- 更新日
- 2023/09/28
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「鮭の焼き漬け」
鮭の焼き漬けとは、焼いた鮭に酒やみりんで作ったしょうゆだれに漬け込んで作ります。脂が少ない鮭でも、たれに漬けることで冷めても硬くならないようにしています。
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