本日の給食
- 公開日
- 2024/02/26
- 更新日
- 2024/02/26
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「サバの銀紙焼き」
給食でお馴染みのサバの銀紙焼きは、高圧で加熱をすることで、骨までやわらかくなったり、みその味が染みやすくなったりします。高圧で調理するものには、缶詰やレトルト食品などがあります。
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