学校日記

本日の給食

公開日
2024/03/05
更新日
2024/03/05

全校

「ゆばのすまし汁」
 ゆばは、豆乳を加熱すると表面にできる膜をすくい取ったものです。おもに、生ゆばはそのまましょうゆなどをつけて、乾燥ゆばは戻して汁物に入れて食べられます。京都府や栃木県日光市では、特産物として作られています。

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