今日の家庭科の授業では、自然教室の野外炊事に向けて、ゆでる調理をしました。今回は、「ゆでいも」を作りました。包丁を使うことが初めてだったという子が多く、じゃがいもの皮をむいたり、大きさをそろえて切ったりすることに苦戦している様子が見られましたが、安全に気を付けて調理することができました。また、準備から片付けまで班で協力して、効率よく作業する姿も見られました。さらに安心して、自信をもって野外炊事ができるよう、お家でも積極的に料理の手伝いをしてほしいと思います。