学校日記

本日の給食は

公開日
2017/04/24
更新日
2017/04/24

全校

今日のメニューは次の通りです。
「うずめめし、あごのやき、とんばらあえ、ごはん、ぎゅうにゅう」

今日は島根県の郷土料理です。「野焼き」とは、むかし煙や熱気を避けるために、外でかまぼこを焼いたことから名付けられた調理法です。「あご」とはトビウオのことで、山陰地方ではそれをすり身にしたかまぼこが盛んに作られています。