今日のメニューは次の通りです
「みそかつ、もやしのゆかりあえ、あかもくだんごじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

アカモクは海藻の仲間で、岩場に生えており、長いものだと４メートルくらいにもなります。モズクやメカブ同様、ポリフェノールやフコイダン、フコキサンチン、各種のミネラル、食物繊維を豊富に含み、健康に良い機能性の高い食品として注目を集めています。