学校日記

本日の給食は

公開日
2017/09/15
更新日
2017/09/15

全校

今日のメニューは次の通りです
「べにいもコロッケ、にんじんしりしり、イナムドゥチ、ごはん、ぎゅうにゅう」

今日は沖縄県の郷土料理です。しりしりとは、繊切りにするという意味の沖縄方言です。スライサーでおろすときの音から名づけられたとも言われています。イナムドゥチは豚肉を用いた具沢山の味噌汁で、語源は「猪もどき」だということです。