今日のメニューは次の通りです
「やきそば、とうふだんご、ごぼうサラダ、ミニロールパン、ぎゅうにゅう」

牛蒡（ごぼう）は独特の歯ごたえがある野菜で、私たちにはおなじみですが、実は食用にしているのは日本だけのようです。食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれるほか、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含んでいます。