今日のメニューは次の通りです
「とりにくのたつたあげ、かぼちゃのアーモンドあえ、とうがんじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

「竜田揚げ」は下味をつけ、米粉、でんぷん（片栗粉）をつけて揚げたものです。下味をつけるので、鶏肉の他に臭みの強い魚や肉に適した調理法です。名前の由来は、醤油による肉の赤い色と衣の白い色の混ざった様子を、紅葉の名所である奈良県の竜田川の白い波に浮かぶ紅葉に見立てたものです。