学校日記

本日の給食は

公開日
2017/10/05
更新日
2017/10/05

全校

今日のメニューは次の通りです
 「さばのぎんがみやき、はくさいのあまずづけ、よしのじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

 吉野汁は、澄まし汁に葛粉(くずこ)を溶いて流し込み、とろみをつけた汁で、口あたりがよく冷めにくいのが特徴です。葛の主産地が奈良県吉野であるところから、この名があります。現在では葛粉でなく、かたくり粉を用いる場合がほとんどです。