今日のメニューは次の通りです
　「さけおにぎり（さけのしおやき、のり）、そくせきづけ、とんじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

　今日は「世界食糧デー」ということで、わが国の給食献立第一号であるおにぎりが本日の献立です。おにぎりの直接の起源は、平安時代の「屯食」（とんじき）という食べ物だと考えられています。この頃のおにぎりは大型の楕円形（1合半）で、使われているのは蒸したもち米でした。鎌倉時代末期にはうるち米が用いられるようになりました。表面に海苔を貼り付ける形式が生まれたのは海苔の養殖が普及し、「浅草海苔」として広く販売されるようになった江戸時代元禄以降と考えられています。