学校日記

本日の給食は

公開日
2017/10/18
更新日
2017/10/18

全校

今日のメニューは次の通りです
 「ビビンバ、だいずもやしのナムル、トックいりわかめスープ、ごはん、ぎゅうにゅう」

 もやしの中でも、大豆を種子としたもやしを「大豆もやし」といいます。大豆がもつタンパク質やイソフラボンといった成分を含み、普通のもやしよりも栄養価が高くなっています。スープに入っている「トック」は、穀物、特に米で作った朝鮮半島の餅(もち)のことです。お菓子として食べられることもあるそうです。