今日のメニューは次の通りです

　「ごもくやさいうどん、いかのてんぷら、あおなとにんじんとちくわのごまふうみ、しらたまうどん、ぎゅうにゅう」

　青菜とは、ほうれん草や小松菜のように緑色の濃い野菜の総称です。青菜に豊富なβカロテンは、病原菌などが体に入ってくるのを防ぐ働きがあります。なお、先日文書でお知らせしたとおり、本日の食材は青梗菜（チンゲンサイ）からほうれん草に変更となっています。