学校日記

本日の給食は

公開日
2018/05/10
更新日
2018/05/10

全校

 今日のメニューは次の通りです
「揚げじゃがと鶏肉の甘辛いため、じゃこ菜っ葉、かき玉汁、ごはん、牛乳」

 ちりめんじゃこ(縮緬雑魚)は、イワシ類(カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど)の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品です。カルシウム、ビタミンDなど豊富に含まれ、健康に非常に優しい食品です。 特に、カルシウムは100gあたり約520mg含まれており、牛乳と比較しても200ml瓶の2.5本分に相当します。