今日のメニューは次の通りです
「サワラの香味だれかけ、チンゲンサイのキノコ和え、みそけんちん汁、ごはん、牛乳」

　サワラ（鰆）は、スズキ目・サバ科に属する海水魚の一種です。身が軟らかく崩れやすいので煮物には向かず、焼き物や揚げ物に使われることが多いようです。西京味噌を使った「西京焼き」や、竜田揚げなどがポピュラーです。