今日のメニューは次の通りです
　「サケとナスの香味だれかけ、三色和え、のっぺい汁、ごはん、牛乳」

　今日は宮田中学校の応募献立です。焼いたサケとナスにネギとショウガで作った香味だれをかけた料理です。サケは消化・吸収の良い良質なタンパク質に富み、脂肪分もEPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、美味しいうえに健康に良い食材です。