学校日記

本日の給食は

公開日
2018/10/22
更新日
2018/10/22

全校

今日のメニューは次の通りです
 「サケのいしる漬け、レンコンの甘酢和え、めった汁、ごはん、牛乳」

 今日は石川県の郷土料理です。「いしる(魚汁)」は主に能登半島で作られる魚醤で、秋田の「しょっつる」、香川県の「いかなご醤油」と並び、日本三大魚醤のひとつです。
「めった汁」はこの地方で食べられる「豚汁」のことですが、さつまいもが入っているところに特徴がみられます。