今日のメニューは次の通りです
　「ショウガとたまごのあんかけうどん、イカの天ぷら、ほうれん草のおひたし、牛乳」

　ショウガの成分として有名なものに、「ジンゲロール」と「ショウガオール」があります。生のショウガには「ジンゲロール」が多く含まれていて、加熱して乾燥させると「ショウガオール」という成分に変化します。ショウガオールには、血管を拡張させ血行を促進し、体を温める働きがあります。この他に血管の健康保持、健胃、整腸作用などの効果もあるとされています。