今日のメニューは次の通りです

　「焼き鳥のネギだれかけ、チンゲンサイのツナ炒め、豆腐のすまし汁、ごはん、牛乳」

　チンゲンサイ（青梗菜）は、中国原産のアブラナ科の野菜です。日本には1970年代に入ってきて、今では広く栽培されています。 主な栄養素はビタミンＡ、ビタミンＣ、βカロテン、カルシウム、カリウム、鉄分、食物繊維などです。