本日の給食
- 公開日
- 2025/03/18
- 更新日
- 2025/03/18
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現在では養鶏技術が発達し、鶏卵は１年中入手できる食材になっていますが、本来の旬は春だったそうです。これは、にわとりの産卵時期が春だったためです。鳥の卵は春の季語としても知られています。
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